Klasična europska drška
Japanske noževe dijelimo na tradicionalne i na one koji imaju europsku dršku te su brušeni s obje strane. Takvi su jači i prigodni za dešnjake i ljevake. Oštrice su brušene u omjeru 50/50 ili asimetrično 70/30 ili čak 90/10. Brušeni su pod manjim kutom od europskih (12 – 20 stupnjeva). Kut brušenja, asimetrija i kvalitetan čelik omogućavaju oštrinu koja dugo traje.
- €60,00TamahaganeVg5
- €145,00Kunio Masutani
- sold out€100,00TamahaganeVg5
- special€380,00TojiroVg10
- €850,00TanakaR2 powder steel
- €115,00SuncraftVg10
- sold out€165,00SuncraftVg10
- special€136,00Kunio MasutaniVg1
- €145,00Kunio MasutaniVg1
- €270,00Mcusta ZanmaiTakefu SPG2
- €270,00Mcusta ZanmaiTakefu SPG2
- €220,00Mcusta ZanmaiVg10
- 1 od 8
- sljedeća ›